一 清明节
我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节。后来,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明就合二为一了,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。
二重阳节
服饰文化:
一江南水乡服饰
生活在苏州以东的农村妇女,保留着传统民俗服饰。她们历来以梳愿摄头、扎包头巾,穿拼接衫、拼挡裤、柬倔裙、裹卷膀、着绣花鞋为主要特征的传统服饰,颇具江南水乡特色,故有“苏州少数民族”美称。她们以乌黑的头发、硕大的发留、众多的饰品,辅以精美的包头内和服饰,显示出自己的心灵手巧和端庄秀美。水乡妇女服饰历史悠久,世代相传,相因成习,传承性很强。
二中国传统服饰--旗袍
风行于上世纪20年代的旗袍,是由汉族妇女在穿着中吸收西洋服装式样不断改进而定型的。 从20世纪20年代至40年代,中国旗袍风行20多年,改变了中国妇女长期来束胸裹臂的旧貌,让女性体态和曲线美充分显示出来,为女性解放立了一功。自30年代起,旗袍几乎成了中国妇女的标准服装,民间妇女、学生、工人、达官显贵的太太,无不穿着。旗袍甚至成了交际场合和外交活动的礼服。
饮食文化:
一茶 文 化
茶,是中华民族的举国之饮。它发乎神农,兴于唐朝,盛在宋代,饮茶嗜好遍及全球,寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,都是中国传播去的。早在秦汉以前,我国四川一带已盛行饮茶。西汉时,茶是四川的特产,曾通过进贡传到京城长安。 中国是茶的发祥地,被誉为“茶的祖国”。茶,是中华民族的骄傲!
二北京立春食俗:春饼
每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。吃春饼的习俗,历史悠久。这一习俗,可追朔到晋,而兴于唐。春饼、春卷是古人心目中的春的象征。吃春饼讲究将和菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思。明、清时期,随着烹调技术的发展和提高,春饼改成了小巧玲珑的春卷,不仅是民间的食品,而且成为宫廷的糕点之一,登上了大雅之堂,深受乾隆皇帝的赞赏。
三冬至节的食俗
古时人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,乃上天赐予的福祉,所以这天大多休息,边塞闭关,商旅停业,朝廷不理事,亲朋各以美食相赠,相互作客,欢乐地过一个“安身静体”的节日。 这一天食俗甚多,如“吃冬至肉”、“献冬至盘”。 四端午节食俗
剉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。就造型而言,各地的粽子有三角、四角锥形等。粽叶的材料则因地而异。南方盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽, 北方人则习惯用苇叶来绑粽子。就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。
传统文化艺术:
一风筝
风筝起源于中国,最早的风筝是由古代哲学家墨翟制造的。中国风筝问世后,很快被用于测量传递信息,飞跃险阻等军事需要。唐宋时期,由于造纸业的出现,风筝改由纸糊,很快传入民间,成为人们的娱乐的玩具。
二春联
新春伊始,春节将临,按照我国的传统习俗,城乡百姓家家户户总要贴上新的春联,以示辞旧迎新,期冀度过和和睦睦的除夕之夜,迎来甜甜美美的新春佳节。春节源于我国的源远流长的历史文化,春联便伴随着一年一度的春节应运而生,进入寻常百姓之家,融入人们的社会生活和风俗习惯。我国古代春联可以追溯到春秋时代,那时候的春联是刻写在门庭木掾或石柱上。因为春联的格式起源于我国的古典诗词,因而最初的春联要求象律诗一样讲究严格的字句相等与平仄对仗,古代文人视春联为一种既高深又典雅的艺术创作。
三剪纸
它的作者多是农民,他们自画、自刻、自染,用灵巧的双手营造了一方充满活力的剪纸世界。剪纸题材广泛,意寓深长,生活气息浓郁。无论是反映人们对吉祥幸福的喜爱,还是来源于劳动人民喜闻乐见的历史故事、民间传说及人物;无论是北方特有的文化背景和民俗风情的再现,还是用于四时节令、婚寿礼仪等庆典,都体现了民间艺人高超的智慧和丰富的想象力。
编辑 史丽斌 责编 郭成
